Готуємось до Великодня: як зробити «космічні» яйця


Давайте приготуємо до Великодня «космічні» яйця. Для цього нам знадобиться: яйця, вода, оцет, олія і каркаде.

  • Яйця — будь-яка кількість
  • Чай каркаде – 2 ст. л.
  • Вода – 500 мл
  • Оцет столовий 9% – 1 ч. л.
  • Соняшникова олія – для змащування пофарбованих яєць.

У ківш насипати пелюстки каркаде, залити їх водою та поставити на вогонь. Довести чай до кипіння та зняти з вогню. Дати йому охолонути.

Яйця помістити в гарячу воду та зварити до готовності. Перепелині варити 3 хвилини з моменту закипання води, курячі – 9 хвилин.

Охололий чайний розчин процідити і додати оцет.

Яйця викласти у відповідну миску та залити чайним розчином.

Через час перекрутити яйця. Частину яєць можна вийняти через 2 години, решту залишити ще більш інтенсивної фарбування.

Після фарбування яйця викласти на серветки і обсушити, потім змастити олією для блиску.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s