Третий день Масленицы: в гости к теще на блины


По традиции, теща зазывала к себе зятя именно в среду. Женщина старалась задобрить мужа любимой дочери и готовила различные угощения. Главным атрибутом праздничного стола, безусловно, были блины.

В день, когда ходят к теще на блины, забываются все разногласия и семейные противоречия. Это праздник беззаботного веселья и многообразия лакомств. Отсюда и название «среда – лакомка». Участники застолья должны были сытно поесть. Ведь это последняя неделя перед началом Великого поста!

Читать далее

Реклама

А вы уже напекли блинов к «тёщиным вечеркам»?


По традициям сырной седмицы пятница  была посвящена укреплению семей, особенно семей молодоженов. Зять с вечера приглашал тещу в гости, а она присылала ему ингредиенты для блинов и посуду для готовки (сковородку, половник, миску, сито). Тесть передавал мешок гречневой крупы и сливочное масло.

Читать далее

Масленица! Готовьте блины с припеком : )


Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Главным атрибутом масленицы являются блины и народные гуляния.С чем связан обычай печь на масленницу блины ? Ее происхождение затерялось в глубокой древности, но отмечалась она у всех славянских народов. Люди призывали в свой дом хороший урожай и богатый приплод. Праздник масленицы был связан с культом нарождающегося солнца. Отсюда и традиционные блины. Круглые, горячие, золотистые миниатюрные символы солнца. К тому же настоящие русские блины имеют красный цвет. Со временем масленица утратила мистический смысл и превратилась в массовое народное гулянье, посвященное проводам зимы. С ряжеными и катанием на тройках с бубенцами, сжиганием чучела зимы и катанием на санках с гор, взятием снежных городков и другими шумными и веселыми играми.

Читать далее

Масленичная неделя! Встречаем веселую Масленицу


 

Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся  после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Сыропустной неделей, так как  Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В 2010 году Масленица начинается 8 февраля. По одной из версий, название «масленица»  возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять. Масленица ‑ самый веселый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю.  Народ его всегда любил и ласково называл «касаточка», «сахарные уста», «целовальница», «честная масленица», «веселая», «пеpепелочка», «пеpебуха», «объедуха», «ясочка».

Читать далее