По традиции, теща зазывала к себе зятя именно в среду. Женщина старалась задобрить мужа любимой дочери и готовила различные угощения. Главным атрибутом праздничного стола, безусловно, были блины.
В день, когда ходят к теще на блины, забываются все разногласия и семейные противоречия. Это праздник беззаботного веселья и многообразия лакомств. Отсюда и название «среда – лакомка». Участники застолья должны были сытно поесть. Ведь это последняя неделя перед началом Великого поста!
Масленица — древний славянский праздник с многочисленными обычаями, через века дошедший до наших дней.
Основными традиционными блюдами на Масленицу являются блины. Круглые горячие блины с языческих времен олицетворяют собой весеннее солнышко, которое с проводов Зимы начинает светить с каждым днем все ярче, все теплее. Каких только блинов не пекут хозяйки на Масленицу, с икрой, с маслом, с мясом, с грибами, сладкие, соленые, кислые, на любой вкус и цвет.
Второй день Масленицы, который носит название «Заигрыш». В этот день, по традиции, проходили смотрины невест.
По традициям сырной седмицы пятница была посвящена укреплению семей, особенно семей молодоженов. Зять с вечера приглашал тещу в гости, а она присылала ему ингредиенты для блинов и посуду для готовки (сковородку, половник, миску, сито). Тесть передавал мешок гречневой крупы и сливочное масло.
В этом году Масленица к нам пришла, немного подзадержавшись (случилось это из-за поздней Пасхи). Началась она 7 марта и будет продолжаться до 13-го числа. Это один из немногих праздников, который растянулся на целую неделю. Главные его атрибуты — чучело Зимы и блины. Откуда же появились в нашей жизни блины и что означает это слово?
Масленицу любят взрослые и дети, ведь это веселый праздник с блинами и развлечениями. И каждый блинок — маленькое солнце, которого так не хватает зимой.
Масленица — праздник, сохранившийся с языческих времен. Отмечается в течение недели перед Великим постом. Обычай праздновать масленицу берет свое начало с древнейших времен — с греческих и римских вакханалий и сатурналий.
